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Filiera vongole

Qualitą prodotti > Filiera

Gli allevamenti

La raccolta delle vongole

Il primo lavaggio

Il prodotto grazie ad un nastro trasportatore passa alla successiva lavorazione di pulitura e selezionatura

Il prodotto parte per la banchina

In banchina le vongole vengono riposte in appositi contenitori per lo spurgo

Un robot prende i contenitori e li ripone nell'impianto di depurazione e filtraggio

Successivamente le vongole vengono ulteriormente controllate grazie ad una innovativa e unica macchina presente nel settore ittico che controlla eventuali residui sabbiosi e successivamente confezionate

Partenza quotidiana per tutti i mercati nazionali e internazionali grazie ai nostri camion refrigerati per portare sulle tavole di milioni di consumatori il frutto pił buono del mare


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